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Das native OlivenölJune 25, 2014 - 4:16 pmOlio extravergine di olive di categoria superiore ottenuto unicamente attraverso procedimenti meccanici. ESTRATTO A FREDDO
Montefalco Sagrantino Passito D.O.C.G.June 25, 2014 - 3:45 pmD.O.C.G. Rarità nella sua tipologia, poiché rosso.
Montefalco Sagrantino Secco D.O.C.G.June 25, 2014 - 3:44 pmD.O.C.G. profumato di more, vigoroso e morbido al tempo stesso.
Rosso Galdino – IGT UmbriaJune 25, 2014 - 3:43 pmIGT “UMBRIA” vino ad indicazione geografica, elegante e di corpo.
Grechetto Bianco IGTJune 25, 2014 - 3:20 pmIGT “UMBRIA” in purezza, dorato e lievemente amarognolo.
Grechetto
IGT “UMBRIA” ohne Beimischung, golden und leicht bitterlich.
GRECHETTO Weiß, bodenständig, von guter Struktur (11,5-12% Vol.), findet in den Ländereien der Familie Botti eine ideale klimatische Umgebung, die die Zuckerkonzentration begünstigt. Daher begleitet seine goldgelbe Farbe einen fruchtigen Duft und einen für Weißweine ungewöhnlich weichen Geschmack, mit leicht bitteren Nuancen. Er ist kühl (8°-10°) besonders angenehm, in Verbindung mit Vorspeisen, Fischgerichten, Risotto mit Gemüse oder weißem Fleisch.
LIES DAS RÜCKWÄRTIGE ETIKETT
Ich habe die Erinnerung an meine Herkunft verloren,
doch ist Umbrien nunmehr mein Zuhause.
Die Hügel von Montefalco,
der Mittagssonne ausgesetzt, machen mich goldfarben
und schenken mir den Duft von Weißdorn,
von Mispel… von Mandel.
Ein frischer Geschmack, leicht bitter.
Ich liebe die gefälligen Zusammenkünfte,
die Aperitifs an den Sommerabenden…
die Noten der “Mondscheinsonate”.
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