nos produits
L’HuileJune 25, 2014 - 4:16 pmOlio extravergine di olive di categoria superiore ottenuto unicamente attraverso procedimenti meccanici. ESTRATTO A FREDDO
Montefalco Sagrantino Passito D.O.C.G.June 25, 2014 - 3:45 pmD.O.C.G. Rarità nella sua tipologia, poiché rosso.
Montefalco Sagrantino Secco D.O.C.G.June 25, 2014 - 3:44 pmD.O.C.G. profumato di more, vigoroso e morbido al tempo stesso.
Rosso Galdino – IGT UmbriaJune 25, 2014 - 3:43 pmIGT “UMBRIA” vino ad indicazione geografica, elegante e di corpo.
Grechetto Bianco IGTJune 25, 2014 - 3:20 pmIGT “UMBRIA” in purezza, dorato e lievemente amarognolo.
Montefalco Sagrantino Secco
D.O.C.G. vigoureux et moelleux au même temps
“Montefalco” Sagrantino Secco. C’est grâce à la composition géologique, à l’orientation à sud, à l’altitude et au climat ventilé particulier dont bénéficient nos vignobles que les grappes de Sagrantino parviennent à maturation riches en sucre, en polyphénoles, et en tannis. C’est pourquoi le vin produit est un rouge profond intense agrémenté d’un parfum épicé de prune et de vanille. Moelleux, par choix, malgré ses 14 % vol. et plus, ce vin est appréciable même après 10-15 ans. Il accompagne admirablement les premiers plats, l’arôme de la truffle, rôtis d’agneau et gibier, le civet typique de l’Ombrie.
LOIS L’ÉTIQUETTE ARRIÈRE
Le lieu où je pousse fut appélé «Pierre-haute»
par les Soldats sarraceniques de l’empereur Frederique II,
qui, de ces collines, voyeait voler ses faucons.
Des lors j’enfonce ici mes racines en redonnant aux soins des hommes
le VIN SACRE’ des jours de fête.
Réjouis-toi de mon rouge… «nocturne», des parfums intenses
que je lasserai s’exhaler du verre.
Savoure lentement les sensations amples et chaudes que je peux te donner…
comme une simphonie de Beethoven.
J’aime accompagner la table élègante, les saveurs succulents
et toutes les occasions vraiement speciales.
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