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Das native OlivenölJune 25, 2014 - 4:16 pmOlio extravergine di olive di categoria superiore ottenuto unicamente attraverso procedimenti meccanici. ESTRATTO A FREDDO
Montefalco Sagrantino Passito D.O.C.G.June 25, 2014 - 3:45 pmD.O.C.G. Rarità nella sua tipologia, poiché rosso.
Montefalco Sagrantino Secco D.O.C.G.June 25, 2014 - 3:44 pmD.O.C.G. profumato di more, vigoroso e morbido al tempo stesso.
Rosso Galdino – IGT UmbriaJune 25, 2014 - 3:43 pmIGT “UMBRIA” vino ad indicazione geografica, elegante e di corpo.
Grechetto Bianco IGTJune 25, 2014 - 3:20 pmIGT “UMBRIA” in purezza, dorato e lievemente amarognolo.
Rosso Galdino
IGT “UMBRIA” Wein mit Herkunftsbezeichnung, elegant und mit Körper
ROSSO GALDINO Rubinrot, mit Körper, bei etwa 18° serviert und mindestens eine halbe Stunde vorher der Luft ausgesetzt, setzt Aromen von Zimt, Gewürznelken, Brombeeren frei. Er erlebt einen leichten Ausbau in Holzfässern, der die Tannine des Sagrantino mildert, der in hohem Prozentsatz enthalten ist, auf einer Grundlage aus Sangiovese, zusätzlich zu Merlot und Cabernet Sauvignon. Er verbindet sich vorzüglich mit Wildbraten oder rotem Fleisch, Wildbret und gereiftem Käse.
LIES DAS RÜCKWÄRTIGE ETIKETT
Ich habe als Traube die Sonne geliebt,
die offenen und windigen Räume der Hügel von Montefalco.
Ich trage in mir die Leidenschaft und die bloßen Hände
desjenigen, der mir zum Leben verholfen hat: ich trage seinen Namen.
Schenke mich ein und warte geduldig darauf, dass ich, lauwarm,
alle meine Düfte freisetze:
Wilde Brombeeren, Gewürznelken, Zimt…
Koste mich langsam in kleinen Schlücken:
Du spürst den edlen Sangiovese,
den Merlot, den Cabernet Sauvignon… kräftig und elegant.
Genieße mich in Begleitung: Ich liebe die fröhlichen Abende,
die gemeinsam angestimmten Lieder, die alten Genüsse.
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