unsere Produkte
Das native OlivenölJune 25, 2014 - 4:16 pmOlio extravergine di olive di categoria superiore ottenuto unicamente attraverso procedimenti meccanici. ESTRATTO A FREDDO
Montefalco Sagrantino Passito D.O.C.G.June 25, 2014 - 3:45 pmD.O.C.G. Rarità nella sua tipologia, poiché rosso.
Montefalco Sagrantino Secco D.O.C.G.June 25, 2014 - 3:44 pmD.O.C.G. profumato di more, vigoroso e morbido al tempo stesso.
Rosso Galdino – IGT UmbriaJune 25, 2014 - 3:43 pmIGT “UMBRIA” vino ad indicazione geografica, elegante e di corpo.
Grechetto Bianco IGTJune 25, 2014 - 3:20 pmIGT “UMBRIA” in purezza, dorato e lievemente amarognolo.
Montefalco Sagrantino Secco
D.O.C.G. Duft von Brombeeren, kraftvoll und weich zugleich.
Dank der Zusammensetzung des Bodens, der nach Süden ausgesetzten Lage, der Höhe und des windigen, besonderen Klimas, das unsere Weinstöcke genießen, gelangen die Trauben des Sagrantino reich an Zucker, Polyphenolen und Tanninen zur Reife. Daher ist der von ihnen erzeugte Wein von einer kräftigen rubinroten Farbe, mit nachhaltigen Düften von Pflaume, Vanille und Gewürzen. Trotz der mehr als 14% Vol. bewusst weich, ist er auch nach 10-15 Jahren schätzenswert. Er begleitet vortrefflich strukturierte Vorgerichte, das Aroma der Trüffel, Lammbraten und Wildbret, das typische umbrische Salmi.
LIES DAS RÜCKWÄRTIGE ETIKETT
“Pietra-auta” – “Hoher Stein” wurde dieser Hügel, vielleicht von den Sarazenen des
Kaisers Friedrich, in der Sprache Siziliens genannt.
Seitdem wurzle ich hier, wobei ich der Pflege der Menschen den HEILIGEN WEIN
des Festes erwidere.
Genieße mein “nachtschwarzes” Rot, die intensiven Düfte, die ich, lauwarm,
aus dem Glas entströmen lasse.
Koste langsam die großen und warmen Empfindungen, die ich Dir schenken
kann… wie die Musik Beethovens.
Ich liebe es, die eleganten Gedecke zu begleiten, die schmackhaften Speisen,
die wirklich besonderen Gelegenheiten.
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